Ma non arriva più l’estate??? Quella vera, quella che non ne puoi più dall’afa! L’unico a non lamentarsi è Max, che ha la pelle di un norvegese. Biondissimo, occhi azzurri e carnagione bianco-fluo, se si espone al solleone per più di tre minuti senza protezione-fattore 150, diventa un’aragosta al gratin. Un pomeriggio, nella gelateria di Marco, ha chiesto consiglio a Isabel-cioccolato-e-peperoncino, che col sole, invece, non ha problemi: la sua abbronzatura da urlo fa risaltare ancor più il colore vivace e allegro del bikini! Oooops… Ma te lo vedi Max che chiede un consiglio a Isabel??? E non solo perché stava sorseggiando il mitico cocktail Fragola Fizz (vedi Le ricette di Marco), di cui Marco ci ha rivelato la ricetta segreta.

I consigli di Isabel

Mangia giallo, rosso e arancione! Via libera a ciliegie, more, fragole, lamponi, carote, pomodori, albicocche, pesche e melone. Oltre al prezioso licopene, contengono beta carotene, che stimola la produzione di vitamina A e filtra le radiazioni ultraviolette, proteggendoci dalle scottature.

Combatti il caldo! Ecco le tue armi: gelati, ghiaccioli (anche Fai da te! Vedi Le ricette di Marco), acqua a volontà, frutta, verdura a foglia verde, condimenti leggeri come pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva crudo, yogurt e soprattutto… peperoncino! Provoca una lieve vasodilatazione che, facendo sudare, aiuta a sentire meno il caldo. E inoltre renderà più piccante la tua estate!

Pelle di seta! I raggi solari favoriscono la produzione di melanina e ti donano una splendida abbronzatura, ma… attenzione! Danneggiano le cellule della cute e ne provocano l’ossidazione, cioè l’invecchiamento. Frutta e verdura sono ricchi di sostanze anti-ossidanti e ti assicurano una pelle morbida e liscia. Oltre naturalmente a una buona crema solare.

Teen Food! Se la tua età è compresa fra gli 8 e i 16 anni non rinunciare mai ad alimenti ricchi di ferro (carni magre e pesce, legumi, vegetali di colore verde scuro, noci, cereali arricchiti di ferro e altri semi) e calcio (latte, yogurt e formaggio). In questa fase si è, infatti, particolarmente soggetti all’anemia dovuta a carenza di ferro perché aumentano il volume del sangue e la massa muscolare. Per aiutare le tue ossa in crescita, oltre a cibi ricchi di calcio, non trascurare l’attività fisica: bicicletta, ginnastica, pattinaggio, pallavolo, basket, calcio (!!!) e naturalmente… FREE-DAAANCE!!!

Star Diet! Laura Esquivel, brutto anatroccolo del Mondo di Patty, dice che della cucina italiana adora soprattutto la pasta e il tiramisù. Britney Spears, fuoriclasse del pop, elimina tutti i cibi a base di zucchero e fa movimento. Katy Perry, cantante, mangia frutta e verdura e salta la corda, perché: “C’è un ritmo in questo, come nel ballo”. La frizzante Fergie, vocal dei Black Eyed Peas, usa aceto e sidro di mele, biologico e non filtrato, per bruciare i grassi.

Le ricette di Marco

Fragola fizz

ingredienti per 2 persone: 200 g di fragole – 1 bicchiere di ghiaccio tritato – seltz q.b.

Lava le fragole, tagliale a fettine e frullale insieme al ghiaccio tritato ottenendo un composto omogeneo; metti il frullato in due bicchieri alti, aggiungi seltz a piacere e servi freddo, decorando con una fragola infilzata in uno stuzzicadenti.

Ghiacciolo Fai da Te

Ingredienti per 4 persone: 300 g di polpa di melone o di un altro frutto – 150 g di zucchero – ½ litro d’acqua – forme per i ghiaccioli (in vendita al super).

Frulla la polpa del melone con lo zucchero e mezzo litro d’acqua, metti il composto in stampi speciali per i ghiaccioli e lasciali in freezer fino a quando non s’induriscono. Puoi sostituire il melone con qualsiasi altro frutto a piacere.